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烈焰鸡块汤(3/8)
鸡块盐水浸泡10分钟后，冲洗3次。
冷水下鸡块(水稍微没过鸡块就好，我的整多了，喜欢喝汤的也可以放这么多)。放3大勺糖。大火煮开。
撇血末。
汤稍微变色时，放切好的土豆，大葱，洋葱。
等水开时，放蒜末，姜末。
放6勺生抽。
把切好的香菇放进去。在放4勺的辣椒粉。
如果不怕辣可以放辣的辣椒两根。