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枣泥蛋糕(
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红枣提前去核,加入小量水中火熬煮
煮至成有点粘糊状即可
放凉后,倒入料理机打成蓉状
牛奶加入红糖,用手动蛋抽搅拌至糖溶化
把红糖水过筛至无颗粒
依次加入鸡蛋搅拌均匀
加入色拉油拌匀
筛入低筋面粉,泡打粉和苏打粉,翻拌至顺滑无颗粒
最后,加入红枣泥拌匀即可
黄金烤盘垫上油纸,倒入盘里轻震几下,排出空气
烤箱提前预热,上下火160度,烘烤30分钟。出炉后,脱模放凉
出炉后,脱模放凉,再切块食用
很松软的