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港式桂花豚骨饭(4/4)
帕尔司猪骨解冻，浸泡3h以上去血水
加入叉烧酱，撒上干桂花腌制（因为叉烧酱里调料都是配好的，不需要额外调料）
锅中加水，连汁一起导入腌制好的排骨，大火，锅开后转中小火炖约1小时，汤汁粘稠关火。
桂花香扑鼻，猪骨酥烂，咸香甜美。把肉盛到米饭上，再浇上一勺浓稠的炖肉时的桂花叉烧汁更好吃哦