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自制蜜汁猪肉脯(11/13)
里脊肉洗净切成小块
放入绞肉机绞成肉泥
加入除了蜂蜜和芝麻以外的材料
混合拌匀，包住保鲜膜放冰箱冷藏腌制1个小时
撕一块油纸(烤盘的2倍)，把肉均匀的铺在油纸上，多余的油纸盖在面上来回擀，擀越薄越好，一定要擀紧实了，我用的28✘28的金盘，分成两次烤
撕掉面上的油纸，放入预热好的烤箱中层180度烤10分钟
蜂蜜和少许水拌匀
取出两面都刷一层蜂蜜水，放入烤箱烤5分钟
再刷一层蜂蜜水，撒上芝麻，放入烤箱再烤5分钟，全程20分钟左右
放凉后切块即可食用
成品图
成品图
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