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豆芽凉拌肥牛(
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/8)
备料
葱,辣椒,姜,切丝泡水
起锅烧水,水开后,放少许盐,放豆芽断生,捞起控水备用
接着放下肥牛下锅,熟了就可以捞起控水
摆盘
起油锅热油,放葱姜辣椒丝,爆香
闻到香味后放三勺蒸鱼豉油拌匀
最后淋在肥牛上拌匀即可