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豆芽凉拌肥牛(1/8)
备料
葱，辣椒，姜，切丝泡水
起锅烧水，水开后，放少许盐，放豆芽断生，捞起控水备用
接着放下肥牛下锅，熟了就可以捞起控水
摆盘
起油锅热油，放葱姜辣椒丝，爆香
闻到香味后放三勺蒸鱼豉油拌匀
最后淋在肥牛上拌匀即可