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腌制韭菜(咸菜)(
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1.韭菜捡好,洗好! 2.把韭菜切成小叮如图! 3.放在盆里,然后撒一勺子盐,搅拌!放冰箱腌制,腌制变色就可以吃了! (盐根据韭菜酌情放) 4.或者韭菜放一部分,盐撒点,放一部分,盐撒点!一层层撒,不要搅拌更加好吃,酌情放盐!
韭菜挑好,洗好,沥干水分如图
韭菜切小段如图