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油泼面(13/14)
葱切葱花，蒜切成蒜末
香菜切段准备
黄瓜切丝预备
做一锅水
开水下面，面条根据自己食量而定
用煮面的水焯一下
准备一个碗倒入佐理，生抽少许
香油4滴
醋少许，醋要比生抽少
盐一勺3克
将面条，生，黄瓜，香菜，葱花蒜放入准备的佐料碗里
最上面放葱花，蒜，花椒面
热锅放油，油热后直接浇到辣椒面，蒜上
搅拌一下，就可以开动了