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胡萝卜鸡蛋炒黄瓜(
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黄瓜和胡萝卜切片,鸡蛋打散
锅里多倒点油,把鸡蛋煎成饼,两面都熟了,注意火不要太大,然后用锅铲切碎乘出
煎鸡蛋剩下的油炒胡萝卜
一定要用鸡蛋油的原因是,有鸡蛋的香味
用盐把黄瓜腌一分钟左右,这样做出来的黄瓜不会太硬也不会很软
胡萝卜炒软后加入黄瓜翻炒一会儿
加入鸡蛋翻炒 撒点盐,炒均匀就可以出锅啦!