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独家【西兰花炒瘦肉】(
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姜蒜切碎、西兰花切小块掉水备用,瘦肉切薄片,葱切小段(葱忘记拍了)
锅里放油烧热,倒入姜蒜炒香,倒入瘦肉翻炒几下,加入适量的盐、酱油炒几下,淀粉兑半碗水搅拌倒入锅里
倒入西兰花,翻炒几下,盖上盖子焖一分钟即可
出锅前撒上葱装盘食用