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仔姜鸭(8/8)
不粘锅基本不用放水煮，因为你清洗以后，已经有很多水分，如果粘锅的就加点水，煮到水分干，最后还有小半碗水的时候关火
小米辣切小块
生姜切薄片
煮好的鸭子先倒入空盘，锅洗干净，现在油放入锅中，再倒入鸭子，看着颜色差不多黄色的时候放入材料
意思黄的时候放入小米辣、生姜片，加入调料，此时你喜欢什么小菜都可以一起放入，比如耳子、香菇等
一定要加入点啤酒，虽然不是啤酒鸭，但是加入进去味道会更好，这是我做了很多次鸭子后改的，很好吃，每次弄一半只鸭子，两个人吃，最后都没有剩了
看着很舒服吧
好了！起锅了，最喜欢的就是这一块地方了哈哈鸡腿的那一小部分