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荷叶排骨包饭(0/10)
准备: 大米和糯米洗净后,浸泡1个小时! 荷叶浸泡2小时,洗干净,备用! 排骨过热水去血水后,将葱姜,豆腐乳,甜面酱,蚝油,淀粉加入
拌匀后,腌制3个小时,入味
锅里放少许油,加入蒜片略煸,备用
加入大米和糯米,拌匀
加入蒜片和大枣,拌匀
荷叶平铺后,将排骨大米等放好
对折包住
另外两边也包过来,包紧实了
上火后入蒸锅,转小火,大约90分钟
出锅啦