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香菇土豆排骨粥(5/6)
锅里冷水加入排骨、姜片、葱去血水和浮沫子
水滚开后把排骨捞出,用温水把排骨洗干净
把排骨剔除骨头,肉和骨头分开备用,切胡萝卜丝、香菇切末、土豆切丁、少许虾皮 排骨肉稍微切丁
锅里放入水,水滚开后把全部材料倒入进去,盖上锅盖,大火用高压锅煮至(漆漆响声时)转为中火,煮至20至25分钟即可,煮好先不打开锅盖,焖至5分钟左右在打开
成品
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