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小羽私厨之凤梨鲜虾串烧(3/6)
鲜虾去壳去掉虾线,凤梨切成适合入口的小块。
几块凤梨、3瓣蒜、1大勺番茄酱、小半碗水一起放到搅拌机搅匀。
倒入小锅内,加1点点盐、1小勺糖、3大勺椰浆、1小勺柠檬汁、和2大勺的水淀粉,一起熬到酱汁浓稠。
切小块的菠萝跟虾仁一起串成串。
刷上之前做好的菠萝酱。
放到锅里,煎至虾仁变色就可以吃啦。