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潮汕白果腐竹猪肚汤(3/5)
❥在猪肚上加适量生粉,盐,搓洗,重复三至五次,再清洗干净后切成丝,放至盘中备用
❥ 接着再用刀背把胡椒粒剁碎,放至碟中备用
❥ 在锅中倒入适量水煮沸,再下猪肚、白果、腐竹、胡椒碎,搅拌均匀,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煲两个小时
❥ 两个小时后打开锅盖加适量盐即可,香味浓郁又营养的家庭靓汤就炖好啦
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