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秘制叉烧肉(
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葱,姜,蒜切末
猪肉切薄块,倒进葱姜蒜末,加叉烧酱,蜂蜜少许(可不加),戴上一次性手套抓匀,腌至5小时以上
摆好,预热烤箱,200度,刷一层叉烧酱烤大概15分钟,翻面再刷一层叉烧酱再考15分钟左右,
如果肉切太厚就翻多两次面再烤
出炉,切片享用