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酥脆蛋卷(4/14)
准备好所有的材料备用，蛋清中加入细砂糖
用打蛋器搅拌均匀，细砂糖溶解即可，不用打发
加入玉米油
用蛋抽搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌均匀
蛋卷机双面都要烧热，然后放入一勺面糊
立即盖盖子，小火加热1分钟后立即翻面，打开盖子看一下稍微上色即可借助筷子卷起
这分量做了6个蛋卷
成品
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