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简易日式烧汁肥牛饭(
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碗中倒入米酒、豉油,调匀备用;
热锅凉油,炒洋葱丝;
塌秧后倒入少量糖调料汁;
加入肥牛片直到煮透;
再煎一个鸡蛋;
把烧好的肥牛和鸡蛋扣到米饭上,再浇汁,一碗日式烧汁肥牛饭就做好了。