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家常豆腐(
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豆腐切三角块备用
青椒 胡萝卜切块备用
起锅烧油 油热后放入豆腐煸至两面金黄盛出备用
锅内倒入油 油热后放去豆瓣酱 葱姜蒜末炒香 将青椒 胡萝卜倒入锅中翻炒 放入豆腐继续翻炒 加入适量清水烧制约3分钟 倒入芡汁翻炒均匀