自制蜜豆(
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红豆提前泡水12个小时。
然后沥干水分
冷水入锅,大火烧开。
加入一碗冷水,煮八分钟。
时间到后用冷水冲,让红豆彻底凉透。
然后重新加水烧开,转小火。
一直煮到用手可以轻松捻烂。
捞出来沥水。
然后趁热加入适量白糖,搅拌均匀后放到冰箱冷藏。(个人喜欢的甜度不一样,加多少看自己喜欢)
成品图
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