海鲜馄饨(
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牛肉碎加入胡椒粉姜沬加水打匀腌半小时,海米剁碎,香菜、香葱切小丁,然后再加入香油、麻油、盐、胡椒粉
充分拌匀
开始包馄饨
一次可以多包点,吃不完的放冰箱冷冻起来下次备用
这次是用电饼铛烤的馄饨,稍微有点干,建议可以少用点油
翻面直至两边练出焦黄色,温度持续恒温,里面的馅料才容易熟
烤的时候调料汁(香醋、生抽、香菜、香油、熟芝麻)
盛盘
蘸料汁
哇,有没有被香到呐
还可以这样~川味“老麻抄手”
还可以这样~广式“云吞面”
小馋食光*出品