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麻香水煮虾(1/21)
准备食材 大虾洗净,豆芽 金针蘑洗净,角瓜 藕洗净切片. 圆葱 彩椒 蒜切片.
炒锅内放入适量的油烧热
转小火,放入两大勺郫县豆瓣酱.
翻炒至油变红色
放入麻椒
放入蒜片
放入圆葱炒香,加入适量的水,转中火.
放入又伊鲜原味酱油.
放入香油
放入玉米糖浆,煮开. 小火煮十分钟.
在取一个煮锅,放入适量的水烧开,加入一勺盐.
把角瓜 藕 金针蘑 豆芽烫熟 虾也煮熟.
放在碗的底部.
十分钟到,放入彩椒
煮开
把煮好的汤倒入碗内,虾摆好. 红辣椒切碎放在虾上,在放适量的麻椒.
锅内放入油,多一点哦. 烧热至有油烟飘起.
一点点泼在辣椒麻椒上,将辣椒麻椒炸香.
撒上少许香菜,芝麻即可 不吃香菜的就撒葱花吧.
成品
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