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芋圆红豆汤(3/11)
紫薯250g 红薯250g 去皮 洗干净 然后加水在锅里蒸熟
蒸熟以后碾碎
碾碎
木薯粉200g 取100g加入红薯里面 另一100g加入紫薯里面 捏成团
揉紫薯的时候觉得干 可以稍微加一点点水
红薯可以不用
没切好 最后用手捏的
切成小块 最后在下锅之前撒一点木薯粉 以防粘锅
大约煮3分钟左右 芋圆差不多浮起来
可以加红豆 龟苓膏 少许冰糖（个人不怎么吃白糖）
给同事们带的成品