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#便当打卡#180425午餐(1/4)
做饭之前先把米饭煮上,我的饭煲需要50分钟才能煮好饭。
名古屋鸡翅: 鸡翅肉厚的地方切一刀,用1小勺酒腌5分钟。锅中放三小勺油,中火煎至两面金黄。注意翻面。可以把先煎好的鸡翅放在盘子里 避免糊掉。
全部煎好后,把鸡翅全部倒入锅中,加入名古屋鸡翅料包和粉包各一袋(在超市买的),白芝麻一把(可不加),翻炒均匀,出国。
滑蛋牛肉炒番茄: 鸡蛋打散。 番茄切块,洋葱蒜末姜片葱花准备。热锅放油,牛肉加洋葱蒜末姜片翻炒。快熟的时候把蛋液倒入锅中翻炒至蛋液基本凝固(我这里鸡蛋炒少了)。放到碗里。洗锅,加3小勺油炒番茄,30s左右,加入之前的滑蛋牛肉,放盐一起翻炒1分钟左右,出锅 加小葱。