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春食怎能错过鲜嫩可口的芦笋——芦笋炒口蘑(4/5)
芦笋斜切3-5cm长段，口蘑洗净切薄片。
锅中水烧开，下入芦笋、口蘑，少许盐焯水30秒左右，沥干水分捞出。
锅中适量食用油，烧至8分热，下入焯过水的芦笋和口蘑。
调入盐，翻炒两分钟左右即可出锅。
鲜香美味~