美味的糯米咸蛋(3/13)
糯米洗净泡三个小时
小烤肠切成条,再切成丁
放入烤肠丁和甜豆,倒入又伊鲜酱油
拌匀,备用
把咸蛋轻轻敲个小洞,倒出蛋白
蛋黄留在蛋壳内,哈哈,发现一个双黄蛋
放入拌好的糯米,轻轻压一下,至八成满
再把每个蛋淋入芝麻油
立起来,开口向上放入高压锅,上气后关小火蒸二十分钟,美味的糯米咸鸭蛋就做好了
细节图一,开吃了
细节图二
成品图一
成品图二