1.材料备好！ 韭菜检好！洗干净切段！

2.然后锅中烧开水，放入千张豆腐皮，烫5分钟，捞出，然后切成条丝状如图！ 3.锅中烧油，油热放入韭菜来回翻炒！然后放少许生抽，芝麻香油来回翻炒，放入千张豆腐皮，然后放盐，继续翻炒！翻炒不断，水少，少放点白水！然后继续翻炒，待出锅前放入鸡精就可以了！