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零失败香草扇贝【海鲜主题】(5/6)
冷冻贝柱大型超市有卖。 买不到的话去找马爸爸要,找写着“亲,包邮哦”的买就好了。
准备:冷冻扇贝,黑胡椒,彩椒粉,海盐,迷迭香。 硬件:平底锅。
把扇贝肉解冻,撒黑胡椒、海盐和彩椒粉腌制15分钟左右。
平底锅烧热,倒少许橄榄油。 小火煎。
到一面金黄,翻面继续。 冻扇贝有水,小心油锅遇水会乱溅油。
最后撒迷迭香碎调味,摆盘即可。