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小排玉米汤(3/6)
食材备好，洗干净，玉米切断
小排冷水下锅，放十几粒花椒，煮开焯水。注：花椒有去腥增香的功效
焯好水的小排，用冷水洗下，然后小排、香葱、姜片依次放进砂锅中，在加入四分之三左右的清水，大火煮沸
水开了以后，放入切好的玉米段和枸杞，开小火炖一个小时左右
大功完成，再放入适量的盐，盐不要放多，稍微有点咸味就成
装盘开吃了，第一次上传，拍的不好！