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胡萝卜香菇肉末汤(1/4)
肉糜加盐和姜末，大米放水里浸泡十分钟后沥干；
香菇和胡萝卜分别切成碎末；
把大米、胡萝卜和香菇放入焖烧罐，倒入开水，旋紧上盖，充分摇匀预热，1分钟后将水滤出
将肉末放入焖烧罐，重新倒入开水至八分满，略搅拌后旋紧上盖，焖2个小时，调味即可食用。