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银耳燕窝汤(5/7)
在网上买的小袋包装里面有皂角米桃胶碎雪燕
皂角米泡发,水是淡黄色的,清洗两边。
桃胶泡出来以后特别的多,而且很出数但是杂质也多,我的耐心真心的是有限啊,摘得我脖子都疼了,一直低头…多清洗几遍
银耳泡发后去黄色的根部,尽量切成小块啊,这样容易熬制出胶质的感觉,也有放碱的方法,但是我都切的很小了,就不放了
碎雪燕泡发后非常的多,嗯多清洗几遍,有杂质,温柔的捞起
把他们放入养生壶中,(没有壶用小锅也可以,开锅后小火些)放入适当的冰糖,喜欢甜的就多放一些,我还放了枸杞,喜欢的加些红枣也可以,煮40分钟左右
煮20多分钟的时候,放燕窝,一定要后放,因为燕窝很容易就煮没了,在煮7.8分钟,好了可以关火了,热吃凉吃都可以,很好吃哦年龄增长需要补充胶原蛋白啊,来自一个中年少女的自白‍♀️