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梅干菜馅饼(2/3)
梅干菜温水洗净泡半小时
五花肉切末入姜片，锅中倒少许油煸炒至肉变色，倒入沥干水分的梅干菜翻炒，加老抽一勺，生抽一勺，八角一个，盐半勺后，大火煮开，转小火100分钟。
饼的制作过程同葱油饼