鸡蛋瘦肉蒸小米饭(3/8)
小米洗净,加水淹没过小米,待用(水是按平时做饭大概加的;虾干可忽略哈,个人想吃)ps:小米提前浸泡了一晚
瘦肉切片,加酱油,油,淀粉,搅拌腌制
将调料好的瘦肉倒去小米里。小火蒸25-30分钟。(ps:锅里的水要提前烧开)
鸡蛋打散,待用
蒸了25分钟左右,小米已经开了,倒入鸡蛋
蒸1分钟左右,至鸡蛋熟就可以起锅了
完成了。鸡蛋蒸了两三分钟吧,有点老
开食