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猪肉炖粉条(2/10)
准备食材
粉条用热水泡软
五花肉下锅焯水
焯好水的五花肉盛出切片
把肉煎制两面焦黄
放入冰糖炒糖色儿
放入肉,再加入大料、桂皮、姜片、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
加水中火一起炖。
快收汁时放入粉条,加入盐,翻炒收汁。
搞定^_^