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肉松面包卷(14/23)
称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团
加入黄油继续揉至完全阶段
用手可以拉出大片薄膜即可
揉好的面团室温发酵，大约1.5小时左右用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
发酵好的面团用手按压排气
等分7份，揉圆松弛10分钟
松弛好的面团再次排气
擀成长方形，然后翻面，抹上沙拉酱
均匀的撒上肉松
自上而下卷起
放入模具，进行二次发酵
烤箱170度预热，二次发酵至模具的九分满即可
表面刷蛋液
撒上黑白芝麻
放入烤箱，170低30分钟，上色及时加盖锡纸
出炉立即托模，晾凉后密封保存
成品
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