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柠檬皮糖(
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柠檬去皮,去肉切丝!
烧开水chao一下柠檬皮!半透明就可以了!
水,冰糖,柠檬倒入炒锅,大火不断炒!等糖比较粘稠了就用小火接着炒!我做了两种!
这是翻砂状态,就是太甜了!
还有这种不翻砂的,我还是喜欢这种的,不是太甜!少炒一会!小伙伴们可以根据自己的喜好选一种做就好!等待凉透就可以吃了!吃不了的可以装起来放到冷藏!最好是尽快解决吧!