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蛋煎肠(
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火腿切片,薄厚适中,裹蛋液,蛋液里加少许五香粉,盐,酱油,淀粉,裹拌均匀
电饼铛加油预热,煎至两面金黄即可
喜欢蛋液浓的,也可以将蛋液铺盖在火腿表层,煎至金黄
1988里,善于欧妈常常做的菜,蘸一点辣酱,搭一碗米饭~小时候的记忆~