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南瓜米酒芋圆(3/8)
将南瓜去皮蒸熟
南瓜的水份较多，将水份挤干，加入木薯粉拌均匀
搓成条，切成小节，撒点木薯粉拌一下
将水烧开，下入做好的小节，煮到飘起即可
然后捞出来放凉水中过一下，捞出（这样筋道）
将米酒煮好，放凉
将米酒倒入芋圆内
成品