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家常杏鲍菇(
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杏鲍菇切片,热水烧开放入杏鲍菇片焯熟
捞出沥干水分,装盘待用
猪肉切片,香葱、大蒜切末待用
锅内倒油烧热,煸炒猪肉,倒入香葱和蒜末炒香,倒入酱油适量,倒入杏鲍菇翻炒均匀
撒上少许盐后即可出锅