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尖椒豆腐皮(
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豆腐皮就是市场上卖的这种,回家用清水简单冲一下
豆腐皮切成这样的长条状的丝
尖椒也切成和豆腐皮一般大小的长丝
油烧热后先下青椒炒一会,炒出尖椒的香味和辣味
接下来倒入豆腐皮翻炒,加盐调味
出锅前放点十三香,味道更棒
好了,出锅!