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赛披萨(1/22)
准备好所需的材料:圆面条和鸡蛋。(家里没有圆面条的可以用一般的面条来代替。)
锅中的水烧开,放入面条煮3分钟左右即可。
煮好的面条捞出沥干水分备用。
准备好番茄酱,葱花,我喜欢吃辣一点的,还准备了一小碟香辣牛肉酱。
鸡蛋磕入碗中,加入一勺盐,充分搅拌均匀备用。
不粘平底锅烧热倒入适量的油,把煮好沥干水分的面条放入锅中小火煎制1分钟。
把搅拌好的蛋液用漏勺均匀的淋在面条上。
轻轻的晃动不粘平底锅,让面条都均匀的裹满蛋液。
待表面蛋液稍微凝固,翻面再小火煎1分钟。
再表面均匀的刷上一层酸酸甜甜的番茄酱。(喜欢吃辣的,可以刷上一层香辣牛肉酱,也可以把香辣牛肉酱换成蒜蓉辣酱哦。)
起锅前撒入适量的葱花装饰一下即可。
成品图
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刷了香辣牛肉酱的也很好吃哦!