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属于夏天的香辣小龙虾(
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小龙虾去头,抽线。黄瓜,芹菜切段,辣椒切块。
当当当,配料在此。
热油,加入豆瓣酱,蒜片,姜片,辣椒,陈皮。翻炒均匀。
倒入龙虾,翻炒翻炒在翻炒。
加入黄瓜,芹菜。
倒入啤酒,两勺生抽,适量水。稍稍与龙虾齐平的水。适量盐。
咕嘟咕嘟大火烧开,五分钟以后加入辣椒块。继续煮十分钟。
当当当。出锅。