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椰香玉米冻糕(10/10)
材料全家福，我用的椰浆不含糖，如用含糖的椰汁，糖可以少放些。
玉米煮熟沥干备用，也可用罐头玉米。
在模具底撒上一层薄薄的椰蓉，方便脱模。
把水，牛奶，糖加入锅中，中小火加热，一边搅拌一边慢慢加入玉米淀粉。不停搅拌。
边加热边搅拌约2-3分钟后，混合液变粘稠。达到图上的粘稠度为止。
边搅拌边加入椰浆。
加入玉米搅拌均匀。
继续搅拌到这个粘稠度。关火。
趁热倒入模具。
放凉后，放进冰箱冷冻后即可食用。