做好了才想起来发菜谱，所以过程没有照片，但过程也很简单。(一人份) 1⃣️常温下瘦肉剁成饼，可以不切碎。(因人而异，也有喜欢剁碎肉)。桂圆肉和枸杞洗净泡水。 2⃣️把姜片与瘦肉饼放到装了纯净水的燉盅里浸泡半小时，然后加适量油，放入桂圆肉和枸杞。 3⃣️把燉盅放入加了适量水的汤锅，用隔水燉汤模式调2小时。完成后加适量盐，开喝！