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平底锅做【糖油粑粑】(4/16)
准备食材
将糯米粉放入大碗中
加入清水
用筷子搅拌到无干粉
再揉成柔软的面团
将面团分成40g/个，搓圆压扁
平底锅放油，小火烧到微热
加入糯米粑粑慢慢煎
煎熟翻面，再煎反面
两面都熟了就出锅，将锅内的油倒出来。
将红糖和白糖放入碗中
加入热开水，搅拌溶化。
倒入平底锅，小火煮到起大泡
倒入糯米粑粑，翻转一两次，两面都挂上糖就关火。不要久煮，避免糊锅或糖变苦。
成品图~
Q弹绵软，非常好吃 O(∩_∩)O