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椰丝小圆饼(4/5)
把黄油提前放在室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发，至黄油体积膨大颜色发白即可。
用15ml的勺子盛一勺全蛋液导入盆中，用打蛋器搅拌混合均匀。
把面粉和粘米粉过筛，连同椰丝一起倒入盆中，用硅胶铲翻拌，做成饼干面糊。
把饼干面糊导入裱花嘴，在铺好硅油纸的烤盘上挤出2cm左右的小圆饼。
烤箱上下火180℃10分钟，至表面金黄即可。