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视觉盛宴——多彩滋味的彩虹春卷(8/9)
新鲜蔬菜水果一箩筐
把蔬菜都处理好,有些可以直接切好吃,有些需要焯水
越南春卷皮,我用的水妈妈牌的,找一个大一点的盆,温水泡8秒左右
平铺在一个大圆盘上,一定要有大圆盘!!这样很好操作,放在木砧板上很容易结成一坨
把蔬菜码放在里面,一边先折起来,再把两头收进去
再卷起来
做一个放了芒果的,口感很…特别… 可以试试
这个组合超好吃!很清爽
把酱汁儿调好,蔬菜春卷沾着酱汁儿吃,水果的直接吃或者粘沙拉酱吃也可以!