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北海道戚风杯子蛋糕(
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戚风杯子蛋糕和戚风蛋糕做法一样,这里不再具体赘述毕竟我这么懒,我用150度烤了30分钟,大家根据自家烤箱自行设置温度和时间
牛奶倒入锅中,香草荚剖开取籽放入锅中,加热牛奶,锅边有小泡泡关火,闷盖十分钟
蛋黄中放入糖粉和低粉,搅拌均匀
把香草荚取出扔掉,牛奶倒入蛋黄酱中搅拌均匀,然后再倒回锅中,不断搅拌加热,粘稠后关火。
淡奶油加糖打发至刚刚有尖角就可以,然后和之前做好的香草卡仕达酱搅拌均匀即可。把酱倒入裱花袋中,把蛋糕体中间戳个洞,酱挤到蛋糕里就可以了。
成品成品