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西红柿肉酱意面(4/10)
水沸后,放入少许盐和橄榄油,下去意大利面。
面熟后,淋上橄榄油,拌匀备用。
锅内开水,水沸后,放入西红柿,放入前先将西红柿顶部切个十字开口。煮40秒左右,放凉去皮。
去皮后的西红柿切碎备用。
切碎的西红柿放入锅中,加水,煮成泥。
西兰花焯水,煎锅内放入橄榄油,在西兰花上撒盐,煎至金黄。
锅内放入黄油,融化后,放入猪肉末炒熟。
锅内放入黄油,油融化后,放入洋葱碎和蒜末煸炒。
放入肉末,西红柿泥,番茄沙司,罗勒碎,黑胡椒和盐。做成酱汁。
酱汁内放入意大利面拌匀,装盘。撒上芝士粉。完成!YUMMI!