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酸辣鸡爪(1/6)
材料如图
鸡爪剪掉指甲，一分为二
凉水下鸡爪，放两块姜一起煮，水开后再煮几分钟(根据鸡爪大小数量定，煮熟)
柠檬、西红柿和洋葱切小块
鸡爪煮好后捞出用凉白开洗干净浮沫，再泡在冰水里面(这一步一定不能省，冰水冰过口感才好)
所有材料混合一起，放冰箱浸泡一晚，第二天就可以开吃了。